Мороженая рыба ассорти (сом, судак, щука, жерех, сопа, сазан, чехонь, вобла, карась, краснопёрка, лещ, окунь)
Мороженая рыба ассорти из Волго-Каспийского бассейна объединяет двенадцать видов речной рыбы
Сом • судак • щука • жерех • сопа • сазан • чехонь • вобла • карась • краснопёрка • лещ • окунь
Речная рыба богата легкоусвояемым белком, витаминами группы B, а также A и D, фосфором и калием. Она менее калорийна, чем мясо, поэтому подойдёт тем, кто следит за питанием.
Судак, щука и окунь почти не содержат жира, сом и сазан более сочные и питательные. Рыбу можно жарить, запекать, тушить, вялить, готовить из неё уху, котлеты и фарш.
